小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com[性必修选择2社生活经济与会]第1课从食物采集到食物生产1．农业产生：原始农耕和畜牧出现，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。2．文明多元：古埃及、古巴比伦、古印度、古代中国的农业得到发展。3．生产关系变化：随着生产力的发展，私有制、阶级和国家产生。一、人类早期的生产与生活1．农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。2．农业的出现促进了生活和生产方式的变化。人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落。一部分人专门从事手工业劳动。原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生。3．农业的出现推动了科学技术的发展。人类很早就认识到天文知识对农业生产的重要性，天文历法都获得了较快发展。数学和其他相关学科也逐渐发展起来。二、不同地区的食物生产与社会生活地域食物生产状况土地制度与农业经营、社会生活两河流域、尼罗河流域种植大麦、小麦，饲养山羊、绵羊、牛等王室、神庙、政府官员贵族、商人等拥有土地古代中国黄河、长江流域南稻北粟麦①土地制度：井田制下土地国有到土地私有②集体劳作到个体农耕③精耕细作逐渐形成古希腊地区谷物、蔬菜轮作，种植葡萄、橄榄公民拥有土地，普遍使用奴隶生产古罗马地区以谷物生产为主，种植橄榄和葡萄前期：土地国有，小农经济后期：土地集中于贵族或富人手中，小农逐渐破产古代美洲玉米、甘薯、马铃薯阿兹特克人贵族私有土地，村社公有土地三、生产关系的变化1．家庭：男子地位上升农业产生以后，男子开始在生产中占据主导地位；女子主要从事家务劳动和家庭副业，在农业生产中逐渐退居从属地位。2．社会：贫富分化出现生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余，氏族内部出现了贫富分化。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com3．国家产生在对外交战的过程中，军事首领的地位日益上升，个人权力也不断加强。把俘虏变成奴隶。这样，在氏族社会中，就有了自由民和奴隶的差别。随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。第2课新航路开辟后的食物物种交流1．新航路的开辟：哥伦布发现美洲大陆，世界各地区之间的经济文化交流加强。2．美洲物种外传：玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等传入欧洲、亚洲、非洲等其他洲。3．其他地区物种在美洲推广：欧亚作物和畜禽在美洲传播。食物物种交流带来的影响1．食物物种交流提高了全球粮食产量，使世界人口激增。玉米使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物来源。玉米、甘薯丰富了中国的粮食种类。马铃薯提高了欧洲人的抗饥荒能力。2．食物物种交流改变了人们的饮食习惯。马铃薯在欧洲的种植，小麦在北美的推广，改变了当地食物结构，丰富了人们的食物种类。玉米、马铃薯、甘薯除了供人类食用以外，也用作饲料，促进了畜牧业的发展，深刻影响着人类的日常生活。3．不同物种的交流推动了当地经济和贸易的发展。在北美，水稻除了供应本地消费外，大量用于出口，促进了对外贸易的发展。在中国，玉米等外来农作物增加了粮食供应总量，粮食盈余投入市场出售，促进了商品经济的发展。4．新物种的引进对当地生态环境产生了一定影响。第3课现代食物的生产、储备与食品安全1．科学技术：三次科技革命，推动了生产力迅猛发展。2．食物生产：农业、畜牧业、渔业的现代化水平不断提高。3．食物储备：现代冷冻食品加工技术提高，冷链物流产业发展。一、食物生产的现代化1．产生条件：工业革命及资本主义大机器生产的推动、科技进步的推动、经济管理水平的提高、市场经济发展的推动。2．表现：农业机械化、集约化、产业化，农业机器的自动化、智能化(如播种机、联合收割机、采小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com摘机器人等)；粮食品种改进(如杂交育种技术)和优质高效化肥的广泛应用；大型农场、养殖场成为主要生产经营方式；以...