第七章第四节基本营养物质跟踪训练--人教版（2019）必修第二册学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下列叙述中，错误的是A．油脂属于酯类B．某些油脂兼有酯和烯烃的一些性质C．植物油可与H2发生加成反应制得人造脂肪D．油脂能保持人体的体温，但不能保护内脏器官2．下列关于糖类的说法正确的是A．只要是能写成Cm(H2O)n的有机物都是糖类B．按照分子中含羟基的个数可把糖类分为单糖、双糖、多糖C．因淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n，所以二者互为同分异构体D．纤维素每个重复单元中都含有羟基，所以能够和乙酸发生酯化反应3．血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法不正确的是A．葡萄糖的分子式可表示为C6(H2O)6，则葡萄糖分子中含有6个H2O分子B．葡萄糖与果糖互为同分异构体C．葡萄糖与麦芽糖均含有醛基，但二者不互为同系物D．淀粉与纤维素不互为同分异构体4．下列关于有机物的说法错误的是A．植物油分子结构中含有不饱和键B．甲醛能使蛋白质变性C．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，水解后都只生成葡萄糖D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别5．化学与生活、环境和能源密切相关，下列过程没有涉及化学变化的是A．葡萄酒中添加二氧化硫B．对环境消毒杀菌，阻断病毒传播C．稻草发酵肥田，发展绿色农业D．蛋白质溶液中加入NaCl固体生成沉淀6．生活是化学的源泉。下列叙述错误的是A．浓度为75%的酒精、含氯消毒剂、双氧水效灭活新型冠状病毒原理相同B．汽油不易溶解于水是因为水分子的极性和汽油分子的极性不同C．许多食品包装盒里用小袋包装的铁粉来防止食品变潮D．节日里燃放的焰火与电子的跃迁有关7．化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是A．油脂是人类维持生命活动所需能量的主要来源B．SO2可用作食品添加剂C．核糖和脱氧核糖是核酸的重要组成部分D．CO中毒的原因是CO与血红蛋白中的Fe2+形成配位键的能力强于O28．铁、铜及其化合物之间的转化具有重要应用。下列说法正确的是A．粉末在空气中受热，迅速被氧化成B．将废铜屑加入溶液中，可以制取铁粉C．铜盐能杀死细菌。并能抑制藻类生长，因此游泳馆常用硫酸铜作游泳池中水的消毒剂D．向溶液中滴加稀硫酸酸化，再滴加溶液，溶液变成红色，说明溶液已变质9．化学在抗击新冠病毒的战役中作用显著。下列说法错误的是A．常用体积分数为95%的医用酒精杀灭新冠病毒B．口罩中的聚丙烯树脂，可由丙烯经加聚反应制得C．84消毒液能使新冠病毒的蛋白质变性，从而用于公共场所的杀菌消毒D．千金藤素(化学式为)属于有机化合物，中国科学家发现其对新冠病毒具有显著抑制效果10．某小组利用下图装置探究的性质。下列关于实验现象的解释中，不正确的是A．通入前，①中溶液显红色的原因：B．通入后，①中溶液颜色褪去的原因：具有漂白性C．通入前，②中溶液显蓝色的原因：淀粉遇碘单质变蓝D．通入后，②中溶液颜色褪去的原因：11．劳动创造世界，造福人类美好生活。下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是选项劳动项目化学知识A家务劳动：用糯米酿制米酒葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精B社区服务：给社区的栏杆重新涂上油漆油漆隔绝空气防止氧化C自主探究：用不同浓度的酸性溶液浸泡的硅藻土制部分水果的保鲜剂乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化D学农活动：用草木灰给农作物施肥草木灰富含氮、磷元素A．AB．BC．CD．D12．下列说法不正确的是A．木糖(C5H10O5)是一种醛糖，催化加氢可生成木糖醇B．某品牌防晒衣的主要成分为聚酯纤维，可长期用肥皂洗涤C．假设可燃冰的水笼穴里都是甲烷，则其化学式可表示为8CH4•46H2OD．核酸是一种生物大分子，水解可生成戊糖、碱基和磷酸13．下列说法不正确的是A．淀粉分子中不含氮元素B．涤纶可作为制作运动服的材料C．“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的镇痛D．常见营养物质中，蛋白质和油脂都是高分子化合物14．下列说法不正确的是A．“金(即铜)柔锡柔，合两柔则刚”，体现了合金硬度方面的特性B．石膏可以用来制硫酸C．溶液在蒸发皿中蒸干并灼烧，可得到较纯净的D．铜盐能杀死某些细菌，游泳池中常用硫酸铜作消毒剂15．我国传统酿老...