小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com7.4基本营养物质（精讲）小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com思维导图小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com考点一糖类【例1-1】（2023·高一课时练习）下列关于糖类的说法中错误的是A．纤维素、麦芽糖、蔗糖在一定条件下都可发生水解反应B．葡萄糖与果糖互为同分异构体C．葡萄糖与蔗糖互为同分异构体D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖【答案】C【解析】A．纤维素为多糖、麦芽糖和蔗糖为二糖，在一定条件下都可发生水解反应，选项A正确；B．.葡萄糖和果糖分子式都是C6H12O6，二者结构不同，互为同分异构体，选项B正确；C．葡萄糖分子式是C6H12O6，蔗糖分子式是C12H22O11，两者分子式不同，它们不可能互为同分异构体,选项C错误；D．葡萄糖不能水解，是单糖，蔗糖能够水解得到两分子单糖，为二糖，选项D正确；答案选C。【例1-2】（2023·高一课时练习）葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列有关葡萄糖的叙述不正确的是A．1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气B．1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生酯化反应C．可与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀D．可与小苏打溶液反应冒出汽泡【答案】D【解析】A．每个葡萄糖分子中含有5个羟基，故1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气，A项正确；小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com常见考点小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comB．每个葡萄糖分子中含有5个羟基，故1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生酯化反应，B项正确；C．葡萄糖中含有醛基，可与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀，C项正确；D．葡萄糖中不含羧基，与小苏打溶液不反应，D项错误；故选D。【例1-3】（2023·高一课时练习）对于淀粉和纤维素两种物质，下列说法不正确的是A．二者都属于糖类，且都是高分子化合物B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体C．二者都能水解，且水解的最终产物相同D．都可用(C6H10O5)n表示，且都不能发生银镜反应【答案】B【解析】A．淀粉和纤维素都是多糖，都属于高分子化合物，A正确；B．二者分子式都可用(C6H10O5)n表示，所以C、H、O三种元素的质量分数相同，但n值不同，二者不是同分异构体，B错误；C．二者都能水解，最终产物是葡萄糖，C正确；D．二者都不含醛基，不能发生银镜反应，D正确；故选B。【一隅三反】1．（2023·高一课时练习）下列关于糖类的说法正确的是A．只要是能写成Cm(H2O)n的有机物都是糖类B．按照分子中含羟基的个数可把糖类分为单糖、双糖、多糖C．因淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n，所以二者互为同分异构体D．纤维素每个重复单元中都含有羟基，所以能够和乙酸发生酯化反应【答案】D【解析】A．能写成Cm(H2O)n的有机物不一定是糖类，如乙酸的分子式为CH3COOH，可以写成C2(H2O)2，乙酸不属于糖类，A错误；B．根据能否水解以及水解后的产物，糖类可分为单糖、双糖、多糖，B错误；C．淀粉和纤维素分子式中n值不同，不能互称为同分异构体，C错误；D．纤维素每个结构单元中都含有羟基，所以能够和乙酸发生酯化反应，D正确；故选D。2．（2023·高一课时练习）血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法不正确的是A．葡萄糖的分子式...