小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第3章基因工程（考试时间：60分钟试卷满分：100分）基突破卷础一、选择题：本题共20个小题，每小题3分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．蛋白质工程是当前的新兴分子生物学技术，通过改造或合成基因，来改造现有的蛋白质或制造新的蛋白质，以满足人类生产、生活的需求。下列关于蛋白质工程的说法错误的是（）A．蛋白质工程技术会改变组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序B．蛋白质工程获得的蛋白质都是自然界已存在的蛋白质（天然蛋白质）C．蛋白质工程不直接改造蛋白质的原因是改造基因易于操作且改造后可遗传D．蛋白质工程生产出来的蛋白质的活性与天然蛋白质相似，而且稳定性更高【答案】B【分析】蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求。【详解】A、蛋白质工程技术蛋是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行设计改造，会改变组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序，A正确；B、基因工程获得的蛋白质都是自然界已存在的蛋白质（天然蛋白质），而蛋白质工程是根据人们的需求获得的蛋白质，所以都是非天然的蛋白质，B错误；C、由于基因决定蛋白质，因此要对蛋白质的结构进行设计改造，最终还必须通过改造或合成基因来完成，故蛋白质工程不直接改造蛋白质的原因是改造基因易于操作且改造后可遗传，C正确；D、蛋白质工程生产出来的蛋白质在天然蛋白质的基础上经过改造，品质更加优良，活性与天然蛋白质相似，而且稳定性更高，D正确。故选B。2．葡萄糖异构酶在工业上应用广泛，科学家将其第138位甘氨酸替换为脯氨酸后，其最适温度提高了10℃左右。相关叙述正确的是（）A．蛋白质功能是由氨基酸的种类和数量决定B．改造蛋白质结构可通过改造基因结构实现C．蛋白质工程不可以定向改变蛋白质的结构D．酶最适温度提高是因为脯氨酸比甘氨酸更耐热【答案】B【分析】1、蛋白质工程：通过设计和改造编码蛋白质的基因获得特定功能的蛋白质。2、目的：改造现有蛋白质或者制造新的蛋白质。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com3、蛋白质功能多样性的原因：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同，肽链的盘曲折叠方式及蛋白质的空间结构的多样性。【详解】A、蛋白质的功能是由蛋白质的结构决定的，从根本上来说，是由基因决定的，A错误。B、改造蛋白质结构可通过改造编码蛋白质的基因结构实现，B正确；C、蛋白质工程可以获得特定功能的蛋白质，因此可以定向改变蛋白质的结构，C错误；D、酶最适温度提高是因为酶的空间结构发生改变，D错误。故选B。3．质粒作为“分子运输车”的条件是（）①能够自我复制；②双链环状RNA分子；③有一个至多个限制酶切点；④有标记基因；⑤真核细胞中没有。A．①②③④⑤B．①②③④C．①③④D．②③⑤【答案】C【分析】最常用载体为质粒，其他载体有：λ噬菌体衍生物、动植物病毒等。【详解】质粒作为“分子运输车”的条件是能够自我复制、有一个至多个限制酶切点、有标记基因、对受体细胞无害，质粒是双链DNA分子，真核细胞也有质粒，故选C。4．在基因工程中被称为“基因的剪刀”“基因的的针线”的工具分别是（）A．限制酶和连接酶B．限制酶和水解酶C．限制酶和运载体D．连接酶和运载体【答案】A【分析】基因工程的工具：（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。（3）运载体：常用的运载体：质粒、噬菌体、动植物病毒。【详解】在基因工程中被称为“基因的剪刀”、“基因的的针线”的工具分别是限制酶（用于切割目的基因和运载体）和DNA连接酶（用于连接切割后的目的基因和运载体）。A正确。故选A。5．下列基因工程的基本操作程序中，属于基因工程核心步骤...