小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com班级姓名学号分数第四单元生物大分子（B卷•提升能力）（时间：75分钟，满分：100分）一、选择题（本题共16小题，每小题3分，共48分。）1．2021年9月24日，中国科学家在国际学术期刊《科学》中发表了以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉的成果。核磁共振等检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。下列说法不正确的是A．合成过程中需要氢原子的参与B．可用碘染色来观察淀粉的产生C．人工合成的淀粉溶液无法产生丁达尔效应D．该研究为粮食淀粉可持续供给、二氧化碳转化利用提供新的战略方向2．下列关于糖类的说法正确的是A．HOCH2(CHOH)2CH2OH属于单糖B．糖类的分子组成都可以用Cm(H2O)n来表示，分子组成符合Cm(H2O)n的有机物一定属于糖类C．1mol糖水解后能产生10mol以上单糖的称为多糖，多糖属于合成高分子化合物D．含有醛基的糖是还原糖3．若某单糖的分子式是C6H12O6，且该单糖是一种三糖水解的唯一产物，那么这种三糖的分子式是（）A．C18H36O18B．C18H34O17C．C18H32O16D．C18H30O154．李白诗云“地白风色寒，雪花大如手”。冬季气候寒冷，宜多吃肉类和根茎食物，补充人体活动所需能量。下列有关说法不正确的是A．淀粉和纤维素互为同分异构体B．将碘酒滴到土豆片上，其表面出现蓝色C．驴皮制的阿胶主要成分为蛋白质D．液态植物油和氢气加成可制得人造脂肪5．1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2mol相同的物质。有下列物质：小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com①蔗糖②麦芽糖③淀粉④⑤⑥⑦其中符合此题目要求的是A．②⑤⑥⑦B．②④⑤C．①②⑤⑦D．①④⑤⑥6．下列关于天然物质水解的叙述正确的是（）A．油脂的水解反应都是皂化反应B．油脂的水解可得到甘油C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖D．蔗糖和麦芽糖水解得到的最终产物相同7．下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验：取下列四种液体各2mL，分别加入到2mL新制Cu（OH）2悬浊液中，充分振荡。实验现象记录如表所示：液体葡萄糖溶液乙醇甘油（丙三醇）水实验现象氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶根据上述实验及现象能够得出的正确结论是（）A．葡萄糖分子中可能含有醛基B．葡萄糖分子中可能含有多个羟基C．葡萄糖的分子式为C8H12O6D．葡萄糖分子的碳链呈锯齿形8．一些常见有机物的转化如图下列说法正确的是（）A．上述有机物中只有C6H12O6属于糖类物质B．转化1可在人体内完成，该催化剂属于蛋白质C．物质C和油脂类物质互为同系物小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comD．物质A和B都属于电解质9．下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是A．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C．α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽D．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动10．由下列结构片段组成的蛋白质在胃液中水解,不可能产生的氨基酸是A．B．H2NCH2COOHC．D．11．有关核酸的叙述正确的是()A．核酸对生物体的生长繁殖、遗传变异等起着决定性作用，是生命活动的控制者，大量存在于细胞核中B．核酸指挥控制着蛋白质的合成，细胞的分裂，主要存在于细胞质中C．生物体遗传信息的载体DNA，大量存在于细胞核中，决定蛋白质的合成D．生物体遗传信息的载体RNA，大量存在于细胞质中，控制蛋白质的合成12．如图表示分子结构中的一部分，其中连接碱基与的是A．肽键B．氢键C．磷酸酯键D．二硫键13．据美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效．已知半胱氨酸的结构简式为，则下列说法错误的是（）小学、初中、高中各种试卷真题知识归...