1生物学参考答案1.D细胞学说并没有将细胞分为原核细胞和真核细胞，A错误；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，并非每个细胞都能单独完成各项生命活动，B错误；细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误；“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，暗示着每个细胞都凝聚着漫长的进化史，D正确。2.B细胞内的元素主要是以化合物形式存在，A正确；茶叶经过制作过程中其细胞已经死亡，不能通过渗透作用吸水，泡茶时茶叶变得舒展是吸胀吸水的结果，B错误；高温使催化茶多酚等分解的酶失活，从而减少茶叶中茶多酚等营养成分的分解，C正确；揉捻可能会破坏茶叶细胞的生物膜系统，D正确。3.C还原糖与斐林试剂水浴加热后反应呈砖红色，若加入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，说明奶茶中不含还原糖，但可能含非还原糖，A错误；鉴定蛋白质，使用双缩脲试剂检测时，应先加A液（氢氧化钠溶液），以营造碱性环境，然后再加B液（硫酸铜溶液），B错误；斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，但浓度和比例不同，因此可以利用蒸馏水调整斐林试剂的成分来配置双缩脲试剂，C正确；苏丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黄色，D错误。4.C菜籽油中的脂肪是细胞主要的储能物质，主要的能源物质是糖类，摄入过多易导致肥胖，A错误；麦芽糖是二糖，不能被细胞直接吸收，B错误；小粑中所含的生物大分子包括糖类、脂肪和蛋白质，共有的元素有C、H、O，C正确；肥肉主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸熔点较高，容易凝固，D错误。5.A②细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌，细菌中既有自养型，也有异养型，A错误；②细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌，④具有核糖体和光合色素，但没有形成叶绿体的生物为原核生物，比如蓝细菌，所以肯定属于原核生物，B正确；一般由蛋白质与核酸组成的生物是病毒，C正确；①出现染色体和多种细胞器的生物是真核生物，可能是酵母菌，D正确。6.A蛋白质、葡萄糖都是以碳原子构成的碳链为“基本骨架”，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，A正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与物质运输、能量转化和信息传递等有关，B错误；细胞内所有的膜统称为生物膜，生物膜以磷脂双分子层为“基本支架”；磷脂双分子层构成了细胞膜、细胞器膜和核膜的“基本支架”，C错误；动物细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，膜上的蛋白质分子和糖类分子不是对称分布的，D错误。7.C自由水的主要功能：①细胞内的良好溶剂；②细胞内的生化反应需要自由水的参与；③多细胞生物体的绝大部分细胞，浸润在以水为基础的液体环境中；④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物，A、B正确；冬季来临时，植物体内结合水与自由水的比值增大，以提高抗寒能力，C错误；水分子进出细胞的方式是自由扩散和协助扩散，更多的是通过协助扩散方式进出细胞，D正确。123456789101112131415DBCCAACBBCABBDC{#{QQABCQQAggAgAAIAARhCAwGCCgOQkhCACQgOgEAMsAABSAFABAA=}#}28.B核仁与rRNA的合成以及核糖体的形成有关，A错误；细胞内核酸被初步水解的产物是四种核糖核苷酸和四种脱氧核苷酸，核酸彻底水解得到的产物是磷酸，A、T、C、G、U碱基以及核糖和脱氧核糖，因此细胞内核酸被初步水解、彻底水解得到的产物都是8种，B正确；DNA主要存在于细胞核中，也可以存在于线粒体、叶绿体中，RNA主要存在于细胞质中；C错误；所有细胞生物的遗传物质是DNA，D错误。9.B欧文顿并没有对膜成分的提取和鉴定，而通过多种化学物质对植物细胞的通透性实验，发现脂溶性的物质容易穿过细胞膜，根据相似相溶的原理，推测细胞膜是由脂质组成的，A错误；1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层，B正确；1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，C错误；科学家用绿色荧光标记老鼠细胞表面蛋白质，用红色荧光标记人细胞表面蛋白质，在通过人鼠细胞融...