河池市2024年秋季学期高一期末学业水平质量检测生物学(本试卷满分100分，考试时间75分钟)注意事项：1.答题前，务必将自己的姓名、班级、准考证号填写在答题卡规定的位置上。2.答选择题时，必须使用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号，3.答非选择题时，必须使用0.5毫米黑色签字笔，将答案书写在答题卡规定的位置上。4.所有题目必须在答题卡上作答，在试题卷上答题无效。一、选择题(本题共16小题，在每一个小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。第1~12小题，每小题2分；第13~16小题，每小题4分，共40分)1.广西六堡茶，主产于中国广西梧州六堡镇，茶香陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属黑茶类。茶农采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成。下列有关六堡茶的说法正确的是（）A.Mg是微量元素，参与叶绿素组成B.茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异C.采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是蛋白质D.与新鲜茶叶相比，制好的成品茶结合水/自由水的比值低【答案】B【解析】【分析】自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【详解】A、Mg是大量元素，A错误；B、茶叶和人体所含元素种类大致相同，说明生物界具有统一性；但含量有差异，说明生物界具有差异性，B正确；C、采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是水，C错误；D、六堡茶是茶农采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成的，制好的成品茶中自由水减少，结合水/自由水的比值升高，D错误。故选B。2.中国用微生物发酵得到食品历史悠久，酸奶和葡萄酒广受人们喜爱，酸奶是多种乳酸菌利用牛奶发酵产生的，葡萄酒则是酵母菌发酵产生的，下列有关这两种微生物的叙述，说法正确的是（）A.乳酸菌和酵母菌都具有核糖体，都以ATP为直接能源物质B.乳酸菌和酵母菌都没有以核膜包被的细胞核，都有DNA和RNAC.乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，只有细胞层次，没有个体层次D.乳酸菌和酵母菌在无氧呼吸过程中都产生CO2【答案】A【解析】【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。制作泡菜利用的是乳酸菌，乳酸菌为厌氧菌。【详解】A、乳酸菌为原核生物，酵母菌为真核生物，原核生物与真核生物的细胞内都有核糖体，都以ATP为直接能源物质，A正确；B、乳酸菌为原核细胞构成的原核生物，没有以核膜包被的细胞核，但酵母菌是真核细胞构成的真核生物，有以核膜为界限的细胞核，B错误；C、乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，既是细胞层次，也是个体层次，C错误；D、乳酸菌无氧呼吸产物是乳酸，不产生CO2，D错误。故选A。3.广西人参果果肉厚实多汁，营养丰富。某研究小组采摘人参果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（）A.可用苏丹Ⅲ染液对人参果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪B.若该人参果中含有大量的蛋白质，则向组织样液中加入双缩脲试剂混匀后呈紫色C.斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定D.若用斐林试剂对人参果的组织样液检测后，出现较多的砖红色沉淀，说明该果中含有大量的葡萄糖【答案】B【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。【详解】A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染为橘黄色的脂肪滴，需要借助显微镜才能看到被染色的脂肪滴，A错误；B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，因此若该人参果中含有大量的蛋白质，则向组织样液中加入双缩脲试剂混匀后呈紫色，B正确；C、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂中硫酸铜的浓度是0.05g/L，而蛋白质的鉴定中双缩脲试剂中硫酸铜的的浓度是0.01g/L，所以用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不能直接用于蛋白质的鉴定，C错误；D、斐林试剂可用于鉴定还原糖，若用斐林试剂对人参果的组织样液检测后，出现较多的砖红色沉淀，说明该果中含有大量的还原性糖，但不能证明是葡萄糖，D错误。故选B。4.如...