小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com课时检测(六十七)生物大分子合成高分子1．我国传统酿醋工艺主要步骤有①“蒸”：将大米等原料蒸熟后放至冷却；②“酵”：拌酶曲入坛发酵，经糖化、成醇，再在醋酸菌作用下成酸；③“沥”：除糟，闻到酒、醋香味；④“陈”：陈放1～3年，闻到果香味。下列有关叙述正确的是()A．步骤①将大米蒸熟后产生大量葡萄糖B．步骤②中涉及葡萄糖水解为乙醇的反应C．步骤③用萃取法除去坛底的糟D．步骤④乙醇和乙酸缓慢地发生酯化反应2．(2024·广东高三模拟)某病毒的主要成分是蛋白质、核酸、脂肪及糖类物质，下列说法正确的是()A．蛋白质、核酸、脂肪及糖类在一定条件下都能水解，其中蛋白质水解的产物是氨基酸B．蛋白质、核酸、脂肪及糖类都是高分子化合物C．医院可能采取高温或者紫外线照射的方法使蛋白质变性，杀死病毒D．浓的K2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质不再溶解3．(2023·浙江6月选考)下列说法不正确的是()A．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体的结构B．利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离C．苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液4．下列关于蔗糖属于非还原糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法正确的是()A．验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序：④③B．验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序：③⑤C．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤D．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①⑤②④⑤5．一种高分子可用作烹饪器具、电器、汽车部件等材料，其结构片段如图，下列关于该高分子的说法正确的是()A．该高分子是一种水溶性物质B．该高分子可由甲醛、对甲基苯酚缩合生成小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comC．该高分子的结构简式为D．该高分子在碱性条件下能发生水解反应6．(2023·湖北等级考)中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是()A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖B．纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键C．NaOH提供OH－破坏纤维素链之间的氢键D．低温降低了纤维素在NaOH溶液中的溶解性7．(2023·湖南等级考)葡萄糖酸钙是一种重要的补钙剂，工业上以葡萄糖、碳酸钙为原料，在溴化钠溶液中采用间接电氧化反应制备葡萄糖酸钙，其阳极区反应过程如下：下列说法错误的是()A．溴化钠起催化和导电作用B．每生成1mol葡萄糖酸钙，理论上电路中转移了2mol电子C．葡萄糖酸能通过分子内反应生成含有六元环状结构的产物D．葡萄糖能发生氧化、还原、取代、加成和消去反应8.(2023·福建等级考)沙格列汀是治疗糖尿病的常用药物，以下是制备该药物重要中间产物F的合成路线。已知：Boc表示叔丁氧羰基。(1)A中所含官能团名称：____________。(2)判断物质在水中的溶解度：A______________B(填“>”或“<”)。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com(3)请从物质结构角度分析(C2H5)3N能与HCl反应的原因：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)A→B的反应类型：_________________________________________________。(5)写出D的结构简式：_______________________________________________。(6)写出E→F的化学反应方程式：________________________________________________________________________________________________________________。(7)A的其中一种同分异构体是丁二酸分子内脱水后的分子上一个H被取代后的烃的衍生物，核磁共振氢谱图的比例为3∶2∶1∶1，写出该同分异构体的结构简式：______________。(只写一种)9．树脂交联程度决定了树脂...