第一学期高一期末试卷生物一、选择题（下列各题均有四个选项，其中只有一个符合题意要求。1～25题每小题1分，26～35题每小题2分，共45分）1.一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白质B.水C.淀粉D.糖原【答案】B【解析】【分析】1、细胞中的物质可分为两大类，包括无机化合物（水和无机盐）和有机化合物（糖类、蛋白质、脂质、核酸）。2、活细胞中含量最多的化合物是水，除水以外，细胞中含量最多的是蛋白质，含量最多的有机化合物是蛋白质。【详解】A、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，A错误；B、生物体中的水含量一般为60%～90%，特殊情况下可能超过90%，是活细胞中含量最多的化合物，B正确；C、淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分，是植物体内重要的储能物质，不是含量最多的化合物，C错误；D、糖原在细胞中不是含量最多的化合物，D错误。故选B。2.关于细胞中无机盐的叙述，不正确的是（）A.可为生命活动提供能量B.缺Mg2+会影响叶绿素的合成C.缺Fe2+会导致贫血发生D.血钙过低会引起抽搐【答案】A【解析】【分析】无机盐主要的存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如铁是血红蛋白的组成成分，镁是叶绿素的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。【详解】A、无机盐不能为生命活动提供能量，A错误；B、镁是叶绿素的组成成分，植物缺Mg2+会影响叶绿素的合成而影响光合作用，B正确；C、铁是血红蛋白的组成成分，缺Fe2+会影响血红蛋白的合成，导致贫血，C正确；D、有的无机盐可以维持正常的生命活动，如人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状，钙离子浓度过高会引起肌无力，D正确。故选A。3.植物从土壤中吸收N元素，主要用于合成（）A.葡萄糖和纤维素B.纤维素和磷脂C.脱氧核糖核酸和葡萄糖D.核糖核酸和氨基酸【答案】D【解析】【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。【详解】A、葡萄糖和纤维素都属于糖类，组成元素只有C、H、O，A错误；B、纤维素属于糖类，组成元素C、H、O，不含有N，B错误；C、葡萄糖属于糖类，组成元素C、H、O，不含有N，C错误；D、核糖核酸的组成元素为C、H、O、N、P，氨基酸中也含有N，D正确。故选D。4.人体细胞中的脂质种类很多，其中具有良好储能作用的是A.胆固醇B.磷脂C.脂肪D.维生素D【答案】C【解析】【分析】【详解】A、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输，A错误；B、磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜等膜结构的重要成分，B错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，C正确；D、维生素D具有促进肠道对Ca、P的吸收的作用，D错误。故选C。5.下图表示蛋白质结构的一部分，图中甲、乙、丙、丁标出的是不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的化学键是A.甲B.乙C.丙D.丁【答案】C【解析】【分析】据图分析，甲表示一个氨基酸内部氨基与中心碳原子之间的化学键，乙表示一个氨基酸内部羧基与中心碳原子之间的化学键，丙表示两个氨基酸之间的化学键即肽键，丁表示一个氨基酸的羧基内部的氧原子与碳原子之间的化学键。【详解】蛋白质是由氨基酸脱水缩合反应由肽键（-CO-NH-）连接形成的，因此蛋白质水解时肽键断裂，图中属于肽键的化学键是丙，故选C。6.下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，叙述正确的是（）A.甘蔗含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行还原糖的鉴定B.蛋白质鉴定先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B后加热观察C.使用斐林试剂检测还原糖时，必须将甲液和乙液加热后再加入样液中D.植物组织中的脂肪鉴定实验，用显微镜能看到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的小油滴【答案】D【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫...