7.3.2乙酸官能团与有机化合物的分类练习（解析版）1．下列说法不正确的是（）A．乙酸的沸点比乙醇的高B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应D．乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸【答案】C【详解】A．乙酸的沸点为117.9℃，乙醇的沸点为78℃，A正确；B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，依据强酸制弱酸的原理，乙酸的酸性强于碳酸，B正确；C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应，C不正确；D．乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸只含有1个-COOH，是一元酸，D正确；故选C。2．羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为90，该反应的反应物是（）①和②和③和④和A．①②B．③④C．②④D．②③【答案】C【详解】①和CH3CH2OH反应后生成，相对分子质量为88，①不合题意；②和CH3CH2-18OH反应后生成，相对分子质量为90，②符合题意；③和CH3CH2-18OH反应后生成，相对分子质量为92，③不合题意；④和CH3CH2OH反应后生成，相对分子质量为90，④符合题意；综合以上分析，②④符合题意，故选C。3．下列有关酯化反应的说法正确的是（）A．醇与酸的反应都是酯化反应B．酯化反应和中和反应原理一样C．酯化反应既属于取代反应，也属于可逆反应D．酯化反应的机理是羧酸去掉氢原子而醇去掉羟基【答案】C【详解】酯化反应，是一类有机化学反应，是醇和羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。A．醇与酸作用生成酯和水的反应是酯化反应，不一定都是酯化反应，如乙醇和HBr反应生成溴乙烷，不是酯化反应，A错误；B．中和反应是指酸和碱反应生成盐和水，二者反应原理不同，B错误；C．酯化反应属于取代反应，也是可逆反应，C正确；D．酯化反应的机理是羧酸去掉－OH，醇去掉羟基上的H原子，D错误。答案选C。4．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式的物质。下列分析不正确的是()A．分子中含有羟基B．可与金属钠发生反应C．实验小组分离出的酯可表示为D．这种酯与辛酸互为同分异构体【答案】C【详解】A．酯的水解产物一般为羧酸和醇，因此为醇，其结构中含有羟基，A项正确；B．为醇可与钠反应生成氢气，B项正确；C．根据CH3COOH+→酯+H2O反应中，原子守恒规律可知，分离出的酯的分子式为，C项错误；D．含有相同碳原子数的饱和一元酯与饱和一元羧酸互为同分异构体，这种酯与辛酸分子式均为，含有官能团不同，属于同分异构体，D项正确；答案选C。5．下列实验或操作方法正确的是A．干燥并收集H2B．制作红色喷泉C．制取乙酸乙酯D．分离苯和甲苯【答案】B【详解】A.氢气的密度小于空气，用向下排空气法收集干燥的H2，故A错误；B.氨气极易溶于水，其水溶液呈碱性，可以用B装置制作红色喷泉，故B正确；C.用饱和碳酸钠溶液收集乙酸乙酯，故C错误；D.苯和甲苯互溶，不能用分液法分离苯和甲苯，故D错误；选B。6．如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述不正确的是()A．试管b中导气管下端管口不浸入液面的原因是防止实验过程中产生倒吸现象B．向试管a中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸C．乙酸与乙醇充分反应后得到的乙酸乙酯小于D．试管b中饱和溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度【答案】B【详解】A．乙酸、乙醇易溶于水，易发生倒吸，则试管b中导气管下端管口不能浸入液面，防止倒吸，故A正确；B．混合过程中用到浓硫酸，相当于浓硫酸的稀释，需要在试管中先加乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后再加冰醋酸，试剂加入顺序不合理，故B错误；C．酯化反应为可逆反应，则1mol乙酸与1mol乙醇充分反应达限度时，得到的乙酸乙酯小于1mol，故C正确；D．乙醇、乙酸易挥发，则饱和碳酸钠溶液的作用为吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层，分液可分离出乙酸乙酯，故D正确；故选B。7．乙酸分子的结构式可|表示为，下列叙述正确的是(1)乙酸的电离，是①键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂(3)在红磷存在时，与发生反应是③键断裂(4...