1.3《制作汽水》练习一、填空题1、工厂汽水中的气体，是把______气体加压降温，直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。2、二氧化碳能使澄清的_______变浑浊。3、______和______混合产生的气泡是二氧化碳。二、判断题，对的打√，错的打✘。1、长期喝汽水有利于消化。（）2、自制汽水与工业生产汽水原理一样。（）3、白醋和小苏打混合产生二氧化碳气体。（）4、小苏打倒入白醋冒气泡了便产生了新的物质。（）5、汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。（）6、炎热的夏天喝汽水能使人感到清凉。（）三、选择题，将正确的序号填在括号内。1、在自制柠檬汽水的过程中，糖是用来调味的，产生气泡的物质是()。A.小苏打B.水C.色素2、溶解在汽水中的气体是（）A.空气B.氧气C.二氧化碳3、汽水中的气体是通过()的方法溶解的。A.打入B.加压C.减压4、能使澄清的石灰水变浑浊的气体是（）A.二氧化碳B.白醋C.白糖5、汽水中含有（），经常应用会危害健康。A.咖啡因B.白醋C.小苏打6、自制汽水和工业生产的汽水相比，表述错误的是（）A.工业生产的汽水口感好B.两种汽水的生产原理不同C.两种汽水的原料都离不开白醋和小苏打四、连线题下面的物质组合能产生气泡的进行连线。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com白醋白醋水水小苏打小苏打柠檬酸柠檬酸白糖白糖四、实验题1、按照图示写出自制汽水的过程。（1）_______________________________________________________（2）_______________________________________________________（3）_______________________________________________________2、在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？3、阅读下面资料，说说自制汽水和工业制造的汽水有什么不同？【资料】汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。工厂在生产汽水时，通过加大压力和降温的方法，把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖﹑柠檬酸﹑香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。有些汽水中，除了含有二氧化碳和调味剂，还含有咖啡因、食用色素等。经常饮用这种饮料，会影响我们的身体健康。参考答案一、填空题小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com1、二氧化碳2、石灰水3、白醋小苏打二、判断题1、✘2、✘3、√4、√5、√6、√三、选择题1、A2、C3、B4、A5、A6、C四、连线题白醋白醋水水小苏打小苏打柠檬酸柠檬酸白糖白糖五、实验题1、①将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。②加一些糖和食用色素。③将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次。2、切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有新物质产生。把小苏打倒入瓶中，发现冒气泡了，这时产生了新物质。3、制造的原理不同；配料不同；色泽、口感不同。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com