小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第7课《荷叶·母亲》一、阅读短文，回答问题鳝鱼骨里有妈妈的味道林清玄小时候，我家门前的“亭仔脚”（就是屋檐下），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢？因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，如果一人吃一碗鳝鱼面，恐怕需要花掉家里一星期的饭钱。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，剖鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头充满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子大有帮助。每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。为什么洗也不洗？因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜！熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。鳝骨汤熬成时，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼面包皮，配着清香的鱼骨汤，深深地感觉到生活的幸福。只要卖鳝鱼的来摆摊，我们每晚就一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间最好的美味。妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤……固然用的都是普通的食材，却充满了美味的魔法。最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我去外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是充满了感动。妈妈把深情与挚爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念那一段艰苦的岁月。妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能一口一口细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。（选自《感悟》）（1）请通读全文，以鳝骨为线索，梳理文章的思路，完成下面的填空。妈妈讨要鳝骨--妈妈______--妈妈______--“我”由鳝骨汤而怀念母亲（2）画线的句子运用了什么修辞手法？这样安排有什么好处？（3）为什么说“鳝鱼骨里有妈妈的味道”呢？请根据文意作答。【答案】（1）熬煮鳝骨油炸鳝骨（2）设问。运用设问句且单独成段的形式，可以引起读者的注意与思考；用设问的形式，可以自然引出下文，使前后衔接顺畅。（3）因为妈妈熬的鳝鱼骨汤里包含着母亲对子女的深情与挚爱。【解析】（1）本题考查梳理文章故事情节。首先要整体感知文章内容，从前向后精读各部分文章。原文中有词语的，首选原文中的词语。“妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，剖鳝鱼剩下的骨头。”——写妈妈讨要鳝骨；“每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。”——写妈妈熬煮鳝骨；“最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。”——写妈妈油炸鳝骨；“我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能一口一口细细体会妈妈的深情。”——写“我”由鳝骨汤而怀念母亲。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com（2）本题考查赏析句子。联系上下文可知“为什么洗也不洗？”是设问句，设问句的作用：能吸引读者，启发读者思考，更好地领会文章的中心思想。有的用在一段或一节文章的...