小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com4.1糖类（精讲）小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com考点一单糖【例1】（2022·高二课时练习）下列有关葡萄糖与果糖的说法中，不正确的是①二者互为同分异构体②二者都易溶于水③二者都能发生银镜反应、都能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀④葡萄糖能发生酯化反应，而果糖不能小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com⑤都能与H2发生加成反应生成六元醇⑥果糖是最甜的糖，而葡萄糖无甜味A．①②③B．④⑤C．④⑥D．⑥【答案】C【解析】①葡萄糖与果糖都是单糖，分子式都是C6H12O6，二者分子式相同，但而在的分子结构不同，①正确；②葡萄糖是多羟基醛，果糖是多羟基酮，二者都是单糖，它们都易溶于水，②正确；③果糖是多羟基酮，虽其分子中无醛基，但果糖在碱性溶液中可发生反应产生含醛基的有机物，因此也能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2悬浊液在碱性条件下加热，发生催化氧化反应，产生砖红色沉淀，③正确；④葡萄糖与果糖分子中都含有羟基，所以在一定条件下二者都能发生酯化反应，④错误；⑤葡萄糖与果糖分子中都含有羰基，因此在一定条件下二者都能与H2发生加成反应生成六元醇，⑤正确；⑥果糖是最甜的糖，葡萄糖也有一定的甜味，⑥错误；综上所述可知：有关葡萄糖与果糖的说法中，错误的是④⑥，故合理选项是C。【一隅三反】1．（2022·全国·高二专题练习）关于葡萄糖的叙述中正确的是A．它是果糖的同系物B．葡萄糖在人体内发生还原反应，释放能量C．葡萄糖既有还原性又有氧化性D．葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳【答案】C【解析】A．葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO，果糖的结构简式为CH2OH(CHOH)3COCH2OH，二者结构不相似，分子式相同，互为同分异构体，选项A错误；B．葡萄糖在人体中发生缓慢氧化反应生成二氧化碳和水，释放能量，选项B错误；C．葡萄糖分子中醛基能被氧化为羧基，能与氢气加成被还原为醇，因此葡萄糖既有还原性又有氧化性，选项C正确；D．葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，与水不反应，选项D错误；答案选C。2．（2022秋·陕西宝鸡·高二校考阶段练习）已知葡萄糖能和银氨溶液反应生成银单质。在一个熟透的苹果片上分别滴一滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示。根据这些实验现象，下列推断中不正确的是小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comA．熟透的苹果中含有淀粉B．熟透的苹果中不含淀粉C．熟透的苹果中含有葡萄糖D．向熟透的苹果切片上滴加新制的氢氧化铜，有砖红色物质生成【答案】B【解析】A．滴加碘水后变蓝色，说明熟透的苹果中含有淀粉，选项A正确；B．滴加碘水后变蓝色，说明熟透的苹果中含有淀粉，选项B不正确；C．滴加银氨溶液变黑色，说明有单质银生成，可推断熟透的苹果中含有葡萄糖，选项C正确；D．熟透的苹果中含有葡萄糖，所以向熟透的苹果切片上滴加新制的氢氧化铜，有砖红色物质生成，选项D正确；答案选B。3．（2022·高二课时练习）在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，分子式也是。在溶液中存在下列平衡：回答下列问题：(1)上述平衡中的环状结构(乙)的分子是通过链状结构(甲)分子中的_______之间发生_______反应而生成的。(2)根据(1)中的反应原理，现要制备一种羟基醚，试写出由两种简单的有机物合成该羟基醚的化学方程式：_______。【答案】(1)羟基、醛基加成(2)小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳...