小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com第一节厨房里的物质与变化教材要点全解物质变化有哪些相同之处和不同之处？（根据教材第60页概括）解答：相同之处：物质总是在不断地变化。不同之处：有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质。我们把产生了新物质的变化叫作化学变化。一、选择题1.下列关于“水”的说法有误的一项是（）。A.水是透明并且会流动的液体，它没有味道B.烧开的水产生了新的物质，发生了化学变化C.水可以用来饮用、做饭等，是我们生活中必不可少的物质2.物质总是在不断地变化，下列厨房中的物质变化没有产生新物质的是（）。A.铁锅生锈B.苹果发霉C.黄瓜切片二、判断题1.食盐是白色的微小晶体，它是咸的，可以给食物调味。（）2.钻石是自然界最坚硬的宝石，所以钻石是永远不会发生变化的物质。（）3.把一颗冰糖放入水中，通过搅拌使其溶化。在这个过程中，冰糖只有形态发生了变化，并没有新的物质产生。（）三、简答题1.除了厨房中的物质变化，日常生活中哪些物质的变化会产生新的物质？请你列举三个例子。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com参考答案一、选择题1.B2.C解析：铁锅生锈，铁锈是产生的新物质；苹果发霉，霉菌是产生的新物质；黄瓜被切成片只改变了黄瓜的形态，没有产生新物质。因此，本题答案选C。二、判断题1.√2.×3.√三、简答题1.燃放烟花；葡萄酿酒；纸燃烧。小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com