小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com名：班级第二章章末测试一、单选题1.蛋白质是生命活动的主要承载者，其基本组成单位是（）A.葡萄糖B.脱氧核苷酸C.氨基酸D.核糖核苷酸【答案】C【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【解析】【解答】A、葡萄糖是组成淀粉和糖原的基本组成单位，A错误；B、脱氧核苷酸是组成DNA的基本组成单位，B错误；C、蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸，不同的氨基酸通过脱水缩合形成了蛋白质，C正确；D、核糖核苷酸是组成RNA的基本组成单位，D错误。故答案为：C。【分析】蛋白质基本组成单位是氨基酸，核酸基本组成单位是核苷酸，很多多糖的基本组成单位是葡萄糖。准确记忆多聚体和单体是这类题的解题关键。2.下列化合物中，含有的化学元素种类均最少的一组是（）A.胆固醇和脱氧核糖B.叶绿素和血红蛋白C.磷脂和RNAD.核苷酸和DNA聚合酶【答案】A【考点】组成细胞的元素和化合物【解析】【解答】A、胆固醇和脱氧核糖的组成元素均为C、H、O，A正确；B、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe，B错误；C、磷脂和RNA的组成元素均为C、H、O、N、P，C错误；D、核苷酸是组成核酸的基本单位，其组成元素有C、H、O、N、P，DNA聚合酶的化学本质为蛋白质，组成元素至少有C、H、O、N，D错误。故答案为：A。【分析】本题考察组成细胞的元素和化合物中常见物质的元素组成等基础知识的识记。糖类仅由C、H、O组成，脂质中的磷脂包含C、H、O、N、P，胆固醇仅含C、H、O，蛋白质主要含C、H、O、N、S，特小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com殊蛋白质还包含特殊元素，例如Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红蛋白的元素，核酸的组成元素是C、H、O、N、P。准确记忆元素组成是正确解题的关键，除此之外还要注意物质的化学本质的掌握。3.不同种类的细胞虽然形态多样、功能不同，但细胞内的物质组成基本相同。一般来说，细胞中含量最多的化合物是（）A.水B.糖类C.脂质D.蛋白质【答案】A【考点】组成细胞的元素和化合物【解析】【解答】组成细胞的化合物中，水占85%～90%，无机盐占1%～1.5%，蛋白质占7%～10%，脂质占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%，故活细胞含量最多的化合物是水，水是构成细胞的重要无机化合物，A正确。故答案为：A。【分析】细胞的主要化合物及其含量：化合物质量分数/%组成元素水85~90H、O无机盐1~1.5Fe、Mn等蛋白质7~10C、H、O、N等脂质1~2C、H、O（磷脂含有P）糖类和核酸1~1.5糖类：C、H、O核酸：C、H、O、N、P4.下表中待测物质、检测试剂及预期结果对应关系正确的是（）待测物质检测试剂预期结果①葡萄糖苏丹III染液蓝色②脂肪斐林试剂（班氏试剂）橘黄色③蛋白质双缩脲试剂紫色④淀粉碘液砖红色A.①B.②C.③D.④【答案】C【考点】检测蛋白质的实验，检测还原糖的实验，检测脂肪的实验【解析】【解答】A、①葡萄糖为还原糖，用斐林试剂检测，在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A错误；BⅢ、②脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色，B错误；小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comC、③蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应，C正确；D、④淀粉遇碘液变蓝色，D错误。故答案为：C。【分析】1、常见有机物的鉴定原理：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏ⅢⅣ丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。2、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果...