小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com课后分层检测案5细胞中的糖类和脂质【合格考全员做】(水平一、二学业)1．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是()①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A．①②B．②③C．③④D．①④2．下列关于糖的叙述中，正确的是()A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收3．甘蔗富含蔗糖，是制糖的重要原料。下列有关叙述正确的是()A．利用斐林试剂可检测甘蔗中蔗糖的含量B．蔗糖和淀粉一样，都是植物细胞特有的C．蔗糖是甘蔗茎秆细胞中含量最多的有机物D．一分子蔗糖水解后生成两分子的葡萄糖4．国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是()A.蔗糖、麦芽糖B．果糖、糖原C．葡萄糖、纤维素D．淀粉、纤维素5．下列脂质中，不能对生物体的正常代谢活动起调节作用的是()A．胆固醇B．性激素C．维生素DD．脂肪6．下列关于脂质的叙述，错误的是()A．动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的功能B．磷脂由C、H、O、P四种元素组成，是构成细胞膜的重要成分C．维生素D的化学本质是固醇，其在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用D．胆固醇是人体细胞的正常成分，但摄入过多也可导致疾病7．媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述，正确的是()A．组成元素一定是C、H、O、NB．是生物体内主要的能源物质C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．脂肪分解的最终产物是甘油和脂肪酸8．北极熊生活在北极圈内；黑熊主要分布于亚热带地区。利用学过的生物知识判断，北极熊与黑熊相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高()A.水B．糖原C．蛋白质D．脂肪小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com9．分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：(1)图甲中A、B、C代表的单糖分别是____________、____________、____________(填写具体名称)。(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中____________(填图中标号)途径合成多糖。(3)淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，此生物一定是____________(填“动物”或“植物”)。(4)体内1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量，而1g脂肪可以放出约39kJ的能量，表明脂肪是细胞内__________。(5)增胖容易减肥难，说明糖类可以____________转化成脂肪。【等级考选学做】(水平三、四学业)10．在正常细胞中，脂质“按需生产”，而肿瘤细胞的脂质合成异常活跃，从而促进肿瘤细胞快速增殖。下列有关脂质的叙述，错误的是()A．脂质和糖类的元素组成都是C、H、O，不同的是脂质的氧含量远低于糖类B．脂质和糖类可以相互转化，但在一般情况下，脂肪不会大量转化为糖类C．脂肪是动植物细胞共有的储能物质，室温下一般植物脂肪呈液态，动物脂肪呈固态D．脂质存在于所有细胞中，通常不溶于水，而溶于丙酮等有机溶剂11．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是()A．脂质物质都会使人发胖，最好不要摄入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D．人体每天需要量最多的有机化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品12．下表分析了同等质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是()A.同等质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.comB．脂肪中氢的比例是12%C．X小于YD．脂肪中C、H的比例较高，所以释放能量较多13．下图中关于动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()14．幼儿经常晒太阳可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。下列相关叙述错误的是()A．维生素D的作用是能有效地促进人和动物的肠道对钙和磷的吸收B．在一定强度的紫外线照射下，皮肤表皮的胆固醇可转化为维生素DC．人体细胞中的...