飞小扬求职意向:店长/营运经理工作经历2015.3-至今广州飞扬餐饮管理有限公司行政总厨根据执行标准负责酒店——餐饮日常经营和管理工作;根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;负责酒店加盟连锁推广、成本控制、菜品研发、新店的开业筹备、人员配备筹建中央厨房、生产配送、技术培训等管理工作2014.10-2015.3广州飞扬酒店驻店总经理领导酒店安全管理工作,落实门店保安和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;保持与相关政府部门和街道社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;负责酒店餐饮广告和促销计划执行、跟踪和反馈及促销用品使用的执行和监督;贯彻执行公司的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求等工作。2013.6-2014.10广州飞扬管理有限公司总厨助理负责酒店餐饮广告和促销计划执行、跟踪和反馈及促销用品使用的执行和监督;贯彻执行公司的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求等工作。教育背景2011.9-2015.7广州飞扬大学公共事业管理(本科)2013.5广州飞扬培训课程出品质量管理(培训)2010.5广州飞扬光华管理课程(培训)2009.11广州飞扬培训中心团队拓展(培训)自我评价管理能力服务能力分析能力市场能力综合能力荣誉证书广州烹调师华人餐饮名厨中国烹饪协会会员中化国际烹饪艺术大师第二届搜厨国际烹饪大赛特金奖基本信息1991.06广东省广州市团员13800138000224438888qq.com从业酒店,餐饮工作5年,曾在多家大型酒店餐饮企业任管理工作,具备了丰富的工作经验;具有很强的经营管理、团队建设、新店筹备、成本控制、菜品研发、业务培训;在行业内有良好的各岗位人脉资源;对酒店、餐饮行业有较强的分析能力和判断能力,能综合整合企业现状和策划实施经营策略;多年来已形成自己独特的管理方式和经营理念、超前的行业分析能力和实战运作管理能力、能够制定高效经营目标。
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