小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com知识清单25有机化合物的结构特点与研究方法知识点01认识有机化合物知识点02有机物的命名知识点03有机物的结构与性质知识点04同分异构体的书写及数目判断小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com知识点01认识有机化合物一、有机化学发展历程1．萌芽时期（1）我国人民对有机化合物的应用有着悠久的历史。周朝(公元前1066~前221年)已设“染人”和“酰人”等官职专门负责制造酒、醋、染料等。我国的蒸馏分离技术也早于欧洲100多年就出现了。（2）到17世纪，人类已经学会了使用酒、醋、染色植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。2．创立、突破发展时期（1）18世纪人们瑞典化学家舍勒提取到酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等大量天然有机化合物，深刻地认识到这些化合物与从矿物中得到的另一类化合物有着明显的不同，对这两大类化合物应采用不同的研究，这也就预示着一门新学科的诞生。（2）19世纪①1806年：瑞典化学家贝采里乌斯首先提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念。②1828年：贝采里乌斯的学生维勒取得令科学界震惊的成果——首次在实验室里合成了有机化合物尿素[CO(NH2)2]。③1830年：李比希创立了有机化合物定量分析方法。④1848~1874年：关于碳的价键、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善，之后建立了研究有机化学的官能团体系，使有机化学成为一门较完整的学科。3．现代有机化学（1）20世纪①理论：有机结构理论的建立和有机反应机理的研究②测定方法：红外光谱、核磁共振、质谱和X射线衍射等的应用③合成设计方法：逆合成分析法设计思想的诞生④与其他学科融合：形成了分子生物学、药物化学、材料科学以及环境科学等多个新兴学科。⑤合成蛋白质时代：1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素，标志着人类合成蛋白质时代的开始。（2）21世纪①提出绿色化学的理念②创造出更多的具有性能优异的材料③解决复杂体系的分离问题及提高分析方法的选择性④推动科技发展、社会进步、提高人类生活质量、改善人类生存环境小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com二、有机化合物的分类1．有机化合物的常见分类分类标准类别概念代表化合物根据组成元素烃只由碳、氢两种元素组成烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃烃的衍生物含有碳、氢以外的其他元素卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺根据碳骨架的形状链状有机化合物分子中原子间结合成链的化合物乙烷、乙烯、乙醇、乙酸、丙醛、溴乙烷等环状有机化合物分子含有环的化合物环已烷、苯等芳香族类2．烃的分类3．官能团的名称与分类①官能团：决定有机化合物共同特性的原子或原子团。②有机物主要类别与其官能团：类别官能团典型代表物名称结构名称结构简式烷烃——甲烷CH4烯烃碳碳双键乙烯H2C===CH2炔烃碳碳三键乙炔芳香烃——苯卤代烃卤素原子－X溴乙烷C2H5Br醇羟基—OH乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚醚键乙醚CH3CH2OCH2CH3小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com小学、初中、高中各种试卷真题知识归纳文案合同PPT等免费下载www.doc985.com醛醛基乙醛CH3CHO酮羰基丙酮CH3COCH3羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3胺氨基—NH2甲胺CH3NH2酰胺酰胺基乙酰胺CH3CONH2氨基酸氨基、羧基—NH2、—COOH甘氨酸③根、基、官能团辨析根基官能团定义带电的原子或原子团分子中失去中性原子或原子团剩余部分决定有机物特殊性质的原子或原子团电性带电不带电不带电实例Cl－、OH－、NO—Cl、—OH、—NO2、—SO3H、—CH3—Br、—OH、—NO2、—SO3H、—CHO①官能团属于基，但基不一定属于官能团；②根与基两者可以相互转化；③基和官能团都是电中性的，而根带有相应的电荷。5．同系物（1...