2.41蛋白质是生命活动的主要承担者1.谷氨酸的R基为—C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是()A．5、9、4、1B．4、8、5、1C．5、8、4、1D．4、9、4、12.下列有关氨基酸的描述，正确的是()A．氨基酸是构成蛋白质的基本单位，由氨基和羧基组成B．每种氨基酸至少具有一个氨基和一个羧基C．人体内的氨基酸必须从食物中获取D．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素3.关于生物体内氨基酸的叙述正确的是()A．氨基酸由氨基和羧基组成B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是C．每种氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D．人体所需氨基酸都能在人体内合成4.下面关于氨基酸的说法中，正确的是()A．氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基C．全部氨基酸的种类共约有20种D．组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上5.一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的()A．―CO―NH―B．游离的氨基C．游离的羧基D．R基6.下列有关氨基酸的叙述中，正确的是()A．氨基酸的元素组成为C，H，O，N，PB．组成蛋白质的氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上C．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸D．不同氨基酸由于结构不同，会呈现不同酸碱度7.组成人体蛋白质的氨基酸有多少种()A．21B．30C．40D．608.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是()A．―C7H7OB．―C7H7C．―C7H7ND．―C7H5NO9.氨基酸结构通式中R基不同，决定了()A．生物种类不同B．肽键数目不同C．氨基酸的种类不同D．蛋白质的种类不同10.下列物质中，构成蛋白质的氨基酸有()A．2个B．3个C．4个D．5个11.在活细胞中，蛋白质的作用有()①染色体的组成成分②各种膜结构的重要成分③主要的能源物质④催化作用⑤性激素的主要成分⑥调节细胞代谢A．①③⑤B．②④⑤C．①②④⑤D．①②④⑥12.下列各项与蛋白质的功能无关的是()A．催化作用B．基本单位是氨基酸C．运输物质D．调节